釣ったアジを最高の状態で持ち帰るために欠かせないのが「締め方」と「血抜き」。 ここをしっかりやるかどうかで、食卓に並んだときの美味しさがまるで違います。 なんて経験はありませんか？ 実は、ちょっとした手順を押さえるだけでアジの鮮度は驚くほど長持ちします。 この記事では、釣ったその場でできる正しい締め方、効率的な血抜きの方法、そして美味しく持ち帰るコツをわかりやすく解説していきます。 今回の記事でわかること 釣ったその場でできる正しい締め方 効率的な血抜きの方法 美味しく持ち帰るコツ こんにちは、りゅうせい ...
