ガツンと食べたい！
そんな時にオススメです！
はじめに
どうも、りゅうせいです！
ダイエットも大事ですがここ一番にはスタミナが重要だと思います！
スタミナを付けてお仕事に励みましょう🙂
料理工程は二つあります！
- ねぎキムチを作ること
- 豚と玉ねぎを炒めること
翌日に大事な商談を控えている方にはオススメしません💦(翌日の口臭が…)
ねぎキムチを作る
まず最初にねぎキムチを作ります
前日に仕込んだ方がキムチがねぎに馴染みますのでオススメです
用意するもの
- ねぎ1束
- キムチの素
- ごま油
作り方は単純です
①ねぎを刻んで
②キムチの素と
③ごま油を少々合わせて
④一晩寝かせたら完成！
ねぎキムチだけでもお酒が進みます🤤
豚肉と玉ねぎを炒める！
次に豚肉を炒めます！
ぶっちゃけ豚肉でも牛肉でも鶏肉でも大丈夫です！
用意するもの
- 豚肉200ｇ
- 玉ねぎ2分の1
- 塩胡椒
- みりん50cc
- 料理酒50cc
- 醤油50cc
みりんと料理酒と醤油の比率は1：1：1ですが、大体適当でOK☝️
次は豚肉を炒めます！
豚丼の豚の部分の工程
- 細く切った玉ねぎを炒め
- 玉ねぎがしんなりしたら豚肉を投入
- 豚肉に火がしっかり入ったら
- 好みで軽く塩胡椒
- みりん、料理酒、醤油を入れて軽く煮詰めたら完成
玉ねぎが無くてもOK
焼肉のたれでもOK
つまり味付けはなんでもOK
豚丼盛付け
温泉たまごは買ってきた方が早いので買ってきましょう😅
お好みの量のご飯をどんぶりに入れて、おもむろに炒めた豚肉を乗せて一晩寝かせた「ねぎキムチ」と「温玉」を盛りつければ完成！
私は好みですりごまを振ってます✨
めっちゃ簡単で美味しいのでお試し下さい✨
