料理

釣れたて新鮮なイカを食べるなら是非とも『イカ卵黄』で!

記事内に商品プロモーションを含みます

どうも、りゅうせい(@976ryu)です

イカ卵黄
見た目からして美味しそう

間違いないです
めっちゃ美味いです😊

作り方はとても簡単✨

イカは普通にお刺身にして、ワサビ醤油や生姜醤油は一般的ですよね

でも卵黄をプツンと割って食べるのも、とても美味しいのです👌

今回はアオリイカを使ったイカ卵黄のレシピをご紹介します✨

アオリイカは身質がしっかりしてて、アカイカは上品な口当たり、ヤリイカは柔らかく身が薄くて食べやすいです

用意するモノ

  • イカ(アオリイカ、ヤリイカ、アカイカのいずれか)
  • イカの笑油だれ、もしくは麺つゆ
  • ねぎ、もしくは大葉
  • 卵黄
  • 炒り胡麻

コウイカを使う場合は、冷凍した方が美味しく食べれます

関連記事すぐ作れてすごく美味しい簡単レシピ、鯵ユッケ

鯵ユッケ1人前~2人前 ①の鯵を三枚におろします 切り方はフリーダムでOK 但し、血合い骨はしっかり抜きましょう♪ 3枚 ...

続きを見る

  • この記事を書いた人
  • 最新記事

りゅうせい

輪島市生まれ金沢市近郊在住
妻、息子二人、猫の5人家族
猫と釣りと料理と酒を好む
アフィリエイトの勉強中
現在の収益は5桁
SNSフォロワー現在3300人
タバコは吸いません🚭

PICKUP記事

1

釣りが先か料理が先か? と言われたら料理の方が先なんですが、恥ずかしながら自分は3000円以上の包丁を使ったことがありま ...

2

はじめに 楽しく釣りをするためには「健康状態が良い」ということが前提だと思います 良い釣果を求めるなら、体調管理も釣り人 ...

3

記事内に商品プロモーションを含みます どうも、りゅうせい(@976ryu)です 間違いないですめっちゃ美味いです😊 作り ...

-料理
-